France, vers 1770-1780
huile sur toile, cadre en chêne sculpté et doré
Dans cette esquisse, une servante prépare les apprêts d’une collation que le peintre a délibérément voulue dans un camaïeu de blanc.
Anonyme, cette toile témoigne du goût pour les scènes de genre fort appréciées par les collectionneurs à la fin du XVIIIe siècle.
Ce tableau constitue une source d’information sur l’usage des plats et notamment du rafraîchissoir situé au premier plan de la composition. Rempli de glace pilé, ce dernier assure la fraîcheur des boissons contenues dans deux flacons de cristal aux bouchons en vermeil.
inv. 17335
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