Manufacture Impériale de Sèvres, Service à déjeuner, 1813-1815

Le service à déjeuner était utilisé le matin pour une collation légère. Celui-ci fut exécuté par la manufacture impériale de porcelaine de Sèvres en 1813 et livré aussitôt à l’Impératrice Marie-Louise pour le palais de Saint-Cloud. Il comprend un grand plateau ovale, six tasses et soucoupes, six coquetiers à pied dauphin, une théière de forme « œuf », un pot à lait et un pot à sucre. Le plateau actuel provient d’un autre service ; à l’origine, il s’agissait d’un plateau de tôle vernissée.

Directeur de la manufacture de Sèvres de 1800 à 1847, le chimiste Alexandre Brongniart introduit la pâte de porcelaine dure dès 1804 et assure le renouvellement des formes et des décors des pièces. Sous l’Empire, la blancheur de la pâte qui avait fait la renommée de la porcelaine au XVIII^e siècle est masquée sous des fonds polychromes et dorés, donnant ainsi à la céramique l’apparence d’une pièce d’orfèvrerie.