En 1998, à 20 ans, Xavier Le Normand débute sa formation artistique aux ateliers de Fontblanche et poursuit une formation technique de souffleur de verre au chalumeau, puis de souffleur de verre à la canne, à la plate-forme verrière de Vannes-le-Châtel (CERFAV). Suivent des années nomades de perfectionnement comme stagiaire dans divers ateliers, et au CIRVA à Marseille. De 2004 à 2009 il devient l’assistant attitré de l’atelier de Philippe Baldwin et Monica Guggisberg à la Bastille, participant à la création de leurs œuvres et débutant parallèlement ses travaux personnels. Sa première exposition individuelle a lieu à Nancy en 2005 et dès cette année la galerie Clara Scremini l’expose régulièrement dans les salons (PAD, Brafa) et lui organise des expositions personnelles.
Ses compétences techniques à la fois comme souffleur et comme tailleur-graveur lui valent des invitations ou des bourses de séjour au Japon, à Hong Kong et aux États-Unis (dont en 2008 la bourse « Lino Tagliapietra » de l’université de Pilchuck). Cette position forte au sein de la nouvelle génération issue du CERFAV est confortée par son obtention en 2009 du prix Liliane Bettencourt pour l’Intelligence de la main, suivie en 2011 par une exposition monographique au musée Roybet-Fould à Courbevoie. Le musée conserve une pièce de lui datant de 2008, au décor noir et bleu très concis et graphique ; cette pièce plus monumentale montre des subtilités de coloris très abouties et une gravure souple et organique.