Composé de plus d’une centaine d’éléments, le surtout du legs Bulteau entré dans les collections du Musée des Arts Décoratifs en 1923 est exposé dans la galerie d’études à la faveur de l’accrochage thématique « À quoi ça sert ? Se nourrir ». Ce décor de table a été étudié et restauré par Anne-Sophie Drouet dans le cadre de son diplôme de l’IFROA.
Le récit de cette intervention est accompagné par la contribution de Rosa Barovier Mentasti, historienne du verre vénitien, née dans une famille de verriers de Murano fameuse depuis le XVe siècle. Auteur de nombreuses études et commissaire d’expositions, Rosa Barovier introduit l’oeuvre de Giuseppe Briatti (1686-1772) et fait un état des connaissances actuelles sur les jardins de verre qu’il invente au milieu du XVIIIe siècle et sur les productions qui s’en inspirent au XIXe et au XXe siècle. Rencontre initiée et organisée par Jean-Luc Olivié, conservateur du département du verre au Musée des Arts Décoratifs.