• Public ciblé : élèves des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (lycées et CFA - CAP – BAC PRO – BTS) des académies de Paris, Créteil et Versailles.
• Pilotage : musée des Arts décoratifs
• Création : 2016
• Nombre d’élèves impliqués : 350
• Quand et comment candidater : appel à candidature (demande motivée) entre le 8 mai et le 14 juin 2023 sur l’adresse : Elen.lossouarn@madparis.fr
Thématique 2023-2024 : « Grandeur nature »
De tous temps, les créateurs d’art décoratif ont puisé leur inspiration dans l’observation du vivant. A la croisée des sciences et de l’art, la créatrice de Mode Iris Van Herpen explore la matière et révèle l’extraordinaire richesse des formes de la vie par des robes sculpturales où se côtoient la nature et le spectaculaire. Cette 7e édition du programme invite à l’interprétation du monde vivant – espèces végétales et animales - pour des compositions culinaires et décoratives inspirées de la découverte de l’exposition Iris Van Herpen (29 novembre 2023 - 28 avril 2024). Elle invite à faire du repas un véritable spectacle pour les yeux et les papilles !
• Financement : gratuit – transport et déjeuner à la charge des établissements.
Vous souhaitez prolonger cette journée au musée par la mise en place d’un projet plus étoffé sous forme de classes à PAC ou PACTE :
• Modalités : 3 séances de 2h de pratique artistique en classe.
• Proposition cadre : réalisation du menu et du décor de table qui constitueront le cadre des prises de vues pour les plats élaborés en cuisine.
• Financement : rectorat via le service de la DAAC, Pass Culture et ressources propres à l’établissement.
• Quand et comment candidater : prendre contact avec le service des publics avant le 31 mai 2023.
Retrouvez ici le mode d’emploi pour mettre en œuvre votre projet de classe à PAC ou de PACTE avec le musée des Arts décoratifs :
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Projets avec le musée des Arts décoratifs : mode d’emploi
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